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和面是个技术活，得一点一点往里头加水，不能一下子加太多，和稀了再掺面粉，那就不好控制量了。
秦双双虽然很少和面，但步骤还是懂的，她谨慎地往里倒水，看看差不多了，就上手揉。
到底前世在早餐店打工看老板干多了，她也学会了怎么揉面。
面团揉好，用一个盘子装了放着，沈晨鸣的擀面杖还没弄回来，做了剂子也没用，没东西擀饺子皮。
只能先放着，再说饺子馅还没调好呢，这次可得把葱姜水全部加完，藕丁葱花什么的都得一块儿放进去。
拿起肉馅里的筷子，秦双双端起泡葱姜水的碗，用筷子挡住，将碗里剩余的水均匀地倒在肉馅里。
正倒着，沈晨鸣回来了，手里拿着一根木棍，一看就是从什么地方掰下来的。
圆倒是圆的，但不是正经的擀面杖。
不过没关系，非常时期，有就行
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